North High Brewing Co. - Oktobersest

あれよあれよと言う間に９月も半ば。
つまり、オクトーバーフェストの季節に
突入です。
ドイツのミュンヘンで行われるこのフェスティバル。

念のため、ウェブサイトはこちらです

現在は世界各地で似たようなイベントが開催されています。
オハイオのコロンバスでも先週末に
オクトーバーフェストがあったみたいですね(ﾟ∀ﾟ)
見逃してしまった、、、

さて、このフェスティバルのために用意されるのが
ビール！！
割とどこのクラフトビール醸造所からも
Oktoberfest が販売されています。


何だか秋を感じさせる深い色のビールです。

今回私が選んだのはNorth High Brewing Co.
のものです。
ドイツラガービールですが、
癖がなく、飲みやすい！
色は濃い目ですが、味は別に濃いことはなく
少しだけ香ばしい香りがします。

本来だったらソーセージとかザワークラウトとか
なにかドイツチックなものを合わせると良いのでしょうけれど、
うちにあったのは、夏の終わりの収穫たち。


完熟トマトはやっぱりおいしい～！！

２年前くらいに会社を辞めた人の家の庭でできたという
トマトが、会社のキッチンに置いてあったので、
（どういうルートでたどり着いたんだろう？？笑）
それをいくつか頂戴してきました。
で、うちのベランダ菜園で大量にできている
バジルも使ってカプレーゼを作りました。


これもやっぱり酒の肴と言う感じの一品ですよねー。

それからシソもまだまだ大量にできるので、
かき揚げを作ってみましたよー！


シソの他に、玉ねぎ、にんじん、エビを揚げてみました。

割とどんなおつまみとでも合うような
守備範囲の広いビールなので
どちらともよく合いました(＾∇＾)

夏が終わるときにはなんとなく寂しい気分になりますが、
オクトーバーフェストで秋を迎えましょう！！