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Jackie O's - Mistic Mama

オハイオの地ビール
11 /26 2022
ブラックフライデー、皆様は早起きして
お買い物に走られましたか?!
私は、、、長らくそういう世界と無縁となっております。笑

ただ最近では、アメリカ人も昔のように
前日からお目当ての品のあるお店の前に
並んで、他の人とつかみ合いになりながら
お目当てのお品をゲット!!
という習慣から足を洗い始めているようですね。

今年は実際にお店に行く人よりも
オンラインでブラックフライデーに参加、
と言う人が初めて上回った、と言うようなニュースを
耳にしました。
段々と風物詩も変わりつつあるかもしれません。

Jackie Os - Mistic Mama
蛇使いの怪しくもホットなママの絵柄が目印です☆

さてさて、ブラックフライデーだから、と言うわけではないですが、
今回はパッケージの地色がブラックなビール
Jackie O's 社の Mistic Mama を頂きました。
これはレギュラーのビールですので、
割と普通のバーやレストランでも見かけるビールです。

すっきりとしたシトラス味で切れの良い
碇石通りの IPA です。
アルコール度も7%とお高くなっております。

Aona Itame
少ない食材でしかも簡単にできるおつまみメニューです。

ペアリングに選んだのは青菜のにんにく炒め。
このメニューは私がまだお酒を飲み始めたころに
入った居酒屋さんのメニューでした。
誰かがこれを頼んだ時に
「また、そんな地味なメニューを、、、」
と思ったのですが、

来てみたら、これがすごくおいしくって!
衝撃的だったことを思い出します。
本当にシンプルに青菜をニンニクと塩とだけで
味付けしているのですが、
今でもよく自分で作っています。

少しパリッとした感覚が残っていながら
全体的にニンニクと塩の味が
しっかり効いている、
この加減が大切みたいです!

Salmon Sashimi
たまーにちょっとだけ食べる生ものはとてもおいしいです!

もう一品には鮭のお刺身を。
実は私はそれほど生もののファンではないので、
本当にたまに食べたくなる程度なのですが、
今日がその「たまに」だったのですね!

青ネギと海苔を散らして、
わさび醤油を回しかけて頂きました。
脂がのっていておいしい~!!(*’U`*)
切れ味の良い IPA とよく合いました!

アメリカ時間だとワールドカップは
完全に日中に終わってしまうので、
観戦しながら飲む、と言う楽しみができないのが
ちょっと残念ですねー。(-∀-)
あ、でも酔っぱらって忘れてしまわないから
いいと言えば、いいのかな??笑
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マキ-chang

オハイオ州のコロンバスエリア在住です。
日系企業で働いています。
現在オハイオ在住のミナサマ、そしてこれからオハイオにお引越しされるミナサマの為にオハイオのお役立ち、お楽しみ情報をお届けします♪